Wine Up Fair in Transilvania editia a V-a

~ oameni, vinuri, pasiune, eleganță, professionalism ~

degustare_de_vinuri

De îndată ce am pășit în Cluj – Napoca, după o perioadă mai lungă de timp, starea mea de spirit s-a schimbat brusc. Pofta de viață mi-a revenit, și dorința de răsfăț a devenit mai intensă. Cu toate acestea, ceva lipsea. La început am crezut că este vorba despre un eveniment cultural, o seară de dans, sau pur și simplu relaxare. De îndată ce am pășit în oraș, am dat un ochi rapid pe internet să vad ce se mai întamplă, ce evenimente sunt în desfășurare, și să găsesc ceva potrivit gusturilor mele. Am aflat de acest Eveniment de la un prieten apropiat , în jurul căruia roiește o mulțime de oameni și care este permanent la curent referitor la activități interesante din Cluj – Napoca. După ce am verificat site-ul de internet  unde  acest eveniment era publicat, am considerat că este o alegere excelentă pentru această seară. Zis și făcut, prima dată ,m-am oprit la un restaurant în Cluj – Napoca, pentru că o vorba din bătrâni spune : ”să nu mergi să bei nemâncat”, și apoi am schimbat direcția spre Muzeul de Artă, unde a avut loc acest eveniment.

Eram familiarizată cu Muzeul de Arta, deoarece l-am vizitat în trecut, admirând operele de artă, mai ales ale unor pictori români precum Tonitza, Grigorescu, Stefan Luchian,  Theodor Pallady, Corneliu Baba și mulți alții. Întotdeauna mi-a plăcut atmosfera de acolo, și totuși, spre surprinderea mea unele lucruri se mai schimbă uneori. Acum ceva timp era deschisă  în curtea Muzeului de Artă o terasă, unde mă bucuram de câte o cafea dimineață, și imediat, ziua ce avea sa vină era mult mai optimistă. Nu m-aș fi așteptat niciodată ca această locație să fie aleasă pentru un târg de vinuri.

Am urcat scările și am intrat înăuntru. Ca și curtoazie am primit un pahar personalizat, o broșură, o hartă a târgului și bineînțeles o întâmpinare de neuitat, tipic ardelenească. Era destul de aglomerat, lucru care nu mi-a plăcut la început, însă, toată lumea a fost bine dispusă, și în scurt timp m-am acomodat și eu cu atmosfera.  În jur plutea un aer cald, și am avut  sentimentul că toți cei prezenți erau mai mult decât disponibili pentru a lega noi relații de prietenie. Ce era și mai interesant este că nu am reușit să observ în comportamentul lor nici un pic de falsitate, păreau că sunt cele mai sincere persoane pe care le-am întâlnit și îmi puneam întrebarea dacă nu cumva e de la vin.

Brusc am simțit că vreau să comunic cu cei din jurul meu, și m-am întors la grupul nostru de prieteni. Acest grup era mai mult decât neomogen. Combinația de oameni era foarte variată, cu educație, valori și credințe, pe cât de profunde pe atât de diferite. Unul dintre noi se aseamănă foarte mult cu un cercetător în fizică, cu gândire logică, personalitate foarte sociabilă, extrem de comunicativ și mereu la curent cu întâmplările din jurul lui – îl voi numi Fizicianul.  Un alt personaj interesant era Călugărul, mereu preocupat de conștiința lui, de meditațiile lui și mereu dornic să educe pe cei din jur conform teoriei creaționiste. Ascuns în spate stătea undeva, Samariteanul, o persoană deosebită, mereu dornică să ajute pe cei din jur, și să își împartă resursele și cunoștințele cu persoanele în nevoie.  Nu în ultimul rând foarte curios își face prezența la unul dintre standuri și Snobul – un personaj priceput, cunoscător în cele ale vinului, cu așteptări mari, fiecare vin, fiind pentru el o combinație  artistică de arome, pricepere și probabil timp.

Acum că am descris pe scurt  aceste personaje, care își jucau rolul cât de bine se poate în acest mediu, să vorbim puțin și despre vin. Această degustare de vinuri, a fost pentru mine o combinație de eleganță și profesionalism(exact ca în reclamă).  Conform informațiilor  pe care le-am colectat, expozanții din cadrul acestui eveniment  au fost doar invitați de marcă și producători de vin autohtoni, care ș-au folosit toată priceperea, pasiunea și profesionalismul pentru a oferi publicului  experiențe unice, produse de calitate și nu în ultimul rând să stabilească pentru ei standardele de calitate ale consumatorilor.

Pentru mine, faptul că am fost la acest eveniment, m-a făcut să am o altă părere despre băuturile alcoolice, mai ales despre vinuri. În cazul meu, saltul de la un simplu băutor de alcool aromat la un amator de vinuri la inceput în momentul în care am sesizat că, dintre toate băuturile alcoolice pe care le-am consumat, vinul este cel mai eficient când vine vorba de buna dispoziție.  Am încercat de-a lungul vieții mai multe băuturi alcoolice, însă nici una dintre ele nu te binedispune mai bine decât vinul. Berea te face să fii moale și adormit, votka îți atacă sistemul nervos, însă vinul(în cantități adecvate), cel puțin în cazul meu, mă face să fiu mai bine dispusă, mai relaxată și evident are anumite beneficii pentru sănătate.

Advertisements

Cu vin și despre vin – mici detalii de ținut minte.

Medic-nutri-ionist-despre-vin-i-beneficiile-acestuia-Ro-u-sau-alb-Care-e-mai-bogat-n-substan-e-biologic-active-50325

O dată cu trecerea timpului organismul nostru reacționează în mod diferit atunci când consumăm alcool. Consumul de vin poate fi privit din mai multe puncte de vedere. Fie vorbim despre un consum responsabil de alcool, care este benefic pentru sănătate, sau mai există și posibilitatea de a face abuz. După cum este cunoscut, abuzul de alcool duce la probleme grave de sănătate. În acest articol voi vorbi despre consumul responsabil de alcool, și cum s-a întâmplat să fac acest salt de la consumator de alcool aromat la amator în vinuri.

În urma cu 12 ani am început să lucrez într-un magazin care vindea băuturi alcoolice și țigări. Datorită situației descurajante în care mă aflam atunci, îmi plăcea să spun persoanelor care mă întrebau unde lucrez ”Vând vicii”, și asta doar ca să îmi hrănesc ego-ul.  S-a întâmplat ca unul dintre superiorii mei să ma invite la o degustare de vinuri. Până în acel moment doar auzisem de aceste ”șezători” și nu cunoșteam foarte multe detalii. A fost prima degustare de vinuri la care am participat.

Parerea mea de atunci despre aceste băuturi a fost simplă – sunt vicii, nu sunt bune pentru sănătate și te fac să devii agresiv.  Odată ajunsă la degustare, prima mea impresie a fost ca ”degustarea” este un loc unde apar tot felul de snobi, care au ocazia să își hrănească ego-ul de față cu alte persoane, și  că este o capcană care te convinge să dai mulți bani pe același alcool ordinar.  Am purtat câteva lupte interioare cu mine însumi, și am urmat instrucțiunile somelierului. Acesta a început să prezinte câteva tipuri de vinuri, vinuri produse de aceeași cramă, într-un mod foarte atrăgător. Ce a fost interesant au fost discuțiile de la sfărșitul degustării. S-a vorbit foarte mult despre modul în care se produce vinuri, ce soiuri de struguri s-au folosit, daca plantațiile sunt sau nu de calitate, denumirea vinurilor, și foarte multe detalii despre calitate. În acel moment am început să conștientizez că producerea de vin este o adevărată industrie, care are o istorie foarte veche.

Aceste aspecte, mi-a trezit interesul, și am început să mă informez mai bine despre acest subiect. În continuare voi încerca să vorbesc pe scurt despre aceste aspecte, pentru o oferi o înțelegere cât mai bună.

verre

Ce este vinul ?

Vinul este o băutura alcoolică obținută prin fermentare completă sau parțială a strugurilor proaspeți(zdrobiți sau nu), sau al mustului de struguri. În general majoritatea vinurilor au o tărie de minim 8,5%. Foarte important este și anul de recoltare al strugurilor, și anul de etichetare(anul din care provine vinul în proporție de 85 %).

Ce soiuri de struguri se folosesc pentru vin ?

Există soiuri de struguri românești și internaționale. În continuarea voi menționa câteva soiuri de struguri care sunt printre cele mai cunoscute.

Soiuri folosite pentru vin alb: Cadarcă, Fetească Albă, Fetească albă, Fetească Regală, Grasă de Cotnari, Tămâioasă Românească, Chardonnay, Riesling,  Traminer, Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel, Pinot Blanc, etc.

Soiuri folosite pentru vin roșu: Fetească Neagră,Băbească Neagră, Merlot, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Shiraz, etc.

Ce culoare au vinurile ?

Sunt cunoscute 3 culori pentru vinuri : roșu, roze și alb. Pentru cunoscători – intensitatea colorantă a vinului alb și roșu se amplifică în funcție de perioada de maturare și învechire.

Vin alb: intensitatea colorantă a vinului alb se amplifică în funcție de perioada de maturare și învechire. Vinuri proaspete(0 – 1 an) alb – verzui; Vinuri tinere(1 – 2 ani) – galben verzui ; vinuri mature(2-4 ani) – galben pai; Vinuri vechi(peste 4 ani) – galben auriu

Vin roze: intensitatea colorantă descrește pe durata maturării și învechirii. Vinurile roze prezintă o varietate de nuanțe, mai mult în funcție de soi.

Vin roșu: intensitatea colorantă descrește pe durata de maturare și învechire. Vinuri proaspete(0 – 1 an) – roșu violaceu; Vinuri tinere(1 – 2 ani) – roșu,; Vinuri mature(3 – 7 ani) – roșu rubin; Vinuri vechi(peste 7 ani) – roșu cărămiziu.

1st

Ce înseamnă  DOC ? IG ? CMD ? CT ? CIB ?

Vinurile pot fi clasificate astfel : vin de masă, DOC(denumire de origine controlată – ex: Cotnari, Murfatlar), IG(Indicație geografică – ne indică de fapt podgoria din care au fost culeși strugurii),efervescente (conținut ridicat de CO2)și vinuri spumante(cu conținut de CO2 exclusiv endogen și presiune de minim 3,5 bari).

Vinurile au mai multe stadii de maturare: CMD(culeși la maturitate deplină); CT(culeși târziu), CIB(culeși la înnobilarea boabelor).

Concentrația de zahăr

Vinurile pot fi de mai multe tipuri: sec, demisec, demidulce și dulce. Concentrația de zaharuri diferă, după cum urmează:

Conținutul vinurilor în zahar rezidual: sec(0-4 g/l zahar), demiseci(4-12 g/l), demidulci(12-50 g/l), dulci(peste 50g/l).

Cantitatea de zahăr rezidual: Extrabrut(0-6 g/l), brut(6-15 g/l),  sec(0 – 12 g/l zahar); demisec(12 – 30 g/l zahăr); demidulce(30 – 45 g/l); dulce(mai mult de 45 g/l), vin petiant(conținut CO2 exclusiv endogen si presiune 1-2,5 bari), vin perlant(conținut CO2 total sau parțial exogen și presiune 1 – 2,5 bari), vin spumos(conținut CO2 total sau parțial exogen și presiune de minim 2,5 bari), aromatizate(vin pelin și vermut), nearomatizate(vin licoros și vin de tip oxidativ).

Mai sus am prezentat pe scurt câteva informații esențiale despre vinuri. Câți consumatori, atâtea preferințe. Foarte important  să consumați alcool într-un mod responsabil.  Alcoolul are o contribuție serioasă  când vorbim de viața noastră socială. Este folosit de fiecare dată când avem vizitatori, la petrecerile oficiale, nunți, botezuri, te ajută să fii mai deschis cu persoanele din jurul tău, și bineînțeles dacă vorbim de vin aduce un farmec în plus conversației.  Este de asemenea foarte important să nu facem abuz de alcool. Pentru o zi obișnuită doctorii recomandă să se limiteze cantitatea de alcool la următoarele cantități: 40 ml alcool tare, 125 ml vin sau  330 ml bere.  Totuși limita de toleranță față de efectele nocive ale alcoolului asupra organismului sunt diferite pentru fiecare individ în parte.

Acum că am reușit să sintetizez câteva informații despre cum să alegem un vin în funcție de preferințe, tipuri de vin și alte lucruri interesante referitor la consumul responsabil de alcool, voi încerca astfel, ca într-un articol viitor să vă împărtășesc câte lucruri din experiența mea din cadrul unei degustări de vinuri. Degustarea respectivă a avut loc în urmă cu scurt timp, în Cluj Napoca. Evenimentul se numește Wine Up și am speranța că  va avea loc și anul următor. Întotdeauna îmi voi aminti cu plăcere acest eveniment, și să nu uităm, există mai multe motive pentru a bea : venirea unui prieten, setea cuiva, frica de sete pentru viitor, sau orice alt motiv.

520544650-copa-de-vino-tinto-cubierto-mesa-vaso-vino-tinto

6. Cum să economisești bani ? Identificarea binelui și răului în viața de zi cu zi

Heaven-And-Hell

Am luat decizia de a scrie acest articol un urma unui conflict care a avut loc recent la în anturajul meu. Conflictul era de fapt între doi prieteni de-ai mei care erau colegi de muncă, și nu reușeau să își împartă în mod eficient sarcinile între ei. Zis și făcut, în cele din urmă au ajuns la un numitor comun, și conflictul s-a terminat. Ce mi s-a părut curios era în primul rând dorința lor arzătoare de a avansa, dar nu atât de mult încât dorința lor de a fi apreciați și lăudați. Cu toate acestea, ambii colegi se plângeau permanent că nu mai au timp pentru ei și că jobul le ocupă tot timpul. Chiar și așa, ei în continuare doreau mai mult.

Din povestioara de mai sus mi-am dat seama imediat că, indiferent dacă cei doi ar fi avansat sau nu, nu ar fi existat o creștere semnificativă a bugetului lor. Practic, acești doi oameni aveau déjà o funcție de conducere, fiecare pe departamentul lui, și una chiar înaltă. Prin urmare am încercat să discern, care e sursa nemulțumirii lor, și am ajuns la concluzia că starea lor de spirit era afectată fie de dorința de a avansa, sau de faptul că nu mai au timp să facă ceea ce le place cu adevărat. O să vă las pe voi, cititorilor să găsiți răspunsul, și să identificați ce e bine și ce e rău în această situație.

1-conflito

Un exercițiu, de care eu m-am folosit frecvent era să acord în fiecare dimineață și seară câte zece minute, pentru a face o meditație care presupune conștientizarea binelui și răului din viața dumneavoastră.

Meditația de dimineață. Dimineața când vă treziți, înainte să vă ridicați din pat acordați-vă 10 minute în care să vă imaginați ce ar trebui să faceți în ziua respectivă. Gândiți-vă în ce locuri trebuie să ajungeți, ce oameni urmează să întâlniți și ce câștig ar trebui să aveți. Fiți optimist, și încercați să vă imaginați cum arată locul unde trebuie să ajungeți, dacă nu știți deja. De exemplu, dacă aveți un interviu de dat pentru un loc de muncă imaginați-vă cum va arată sala de conferință și de ce nu, chiar și angajatorul. Înainte de a vă ridica din pat nu uitați să mulțumiți lui Dumnezeu, pentru ceea ce aveți în acest moment, și pentru ceea ce veți obține în cursul zilei respective. Încercă să discerni cât mai clar posibil ce e bine și ce e rău pentru tine și cei apropiați.

Meditația de seară. Seara, chiar înainte de a adormi, acordați-vă 10 minute în care să faceți un rezumat referitor la ceea ce s-a întâmplat în ziua care tocmai a trecut. Faceți o analiză a situațiilor cu care v-ați confruntat și a oamenilor cu care ați interacționat. Fiți sincer cu dumneavoastră, și descoperiți dacă în timpul zilei ați făcut ceva greșit, daca ați jignit pe cineva sau dacă ați reacționat greșit când ați fost pus într-o anume situație. Analizați dacă vi s-a făcut un rău sau un bine, și dacă modul în care ați răspuns a fost bun. Dacă ați identificat că ați facut rău cuiva, de exemplu, planificați-vă pe următoarea zi să vă cereți scuze.  Înainte să adormiți nu uitați să mulțumiți lui Dumnezeu pentru experiențele și învățăturile pe care v-a învățat în cursul zilei care tocmai a trecut.

Dacă respectați aceste două meditații și vă faceți din ele o rutină zilnică, rezultatele nu se vor lăsa așteptate. Este foarte important în relațiile interumane să gestionați conflictele în mod eficient și să va identificați greșelile dumneavoastră și ale celor din jur. Întotdeauna trebuie să răspundeți răului cu bine. Acest fapt are o putere infinită, care vă ajută să progresați(profesional, social, spiritual) indiferent cât de nepotrivit ar fi mediul în care se întâmplă acest lucru.

Acesta a fost ultimul articol din această serie. Voi încerca să revin cât mai repede posibil cu alte articole care să vă ajute să aveți o viață frumoasă și împlinită atât pentru dumneavoastră cât și pentru cei din jur. Dacă v-a plăcut acest articol, sau informațiile oferite v-au ajutat  să aveți un stil de viață mai sănătos, mai echilibrat, mai economic și mai fericit – dați un like și un share și ne auzim data viitoare.

5. Cum să economisești bani ? Să faci economii poate fi distractiv !

economie-1360850956

Să învățăm să trăim pe măsura bugetului ne afectează în absolut fiecare aspect al vieții noastre. Unul dintre cele mai dificile lucruri cu care m-am confruntat în urmă cu câțiva ani este gestionarea bugetului. Veniturile mele erau relativ mici, astfel încât la sfârșit de lună nu rămânea nimic de depus în contul de economii. Banii îmi ajungeau întotdeauna la limită și nu îmi permiteam să fac mai nimic din ceea ce mi-ar fi făcut plăcere cu adevărat. Evident că starea mea de spirit avea foarte mult de suferit în acea perioadă și mă afecta pe toate planurile precum : profesional, personal și spiritual.  Niciodată nu am găsit timp suficient pentru a face ceea ce  îmi place. Dacă se întâmpla să găsesc o portiță de câteva ore, sau un weekend se întâmpla în așa fel, încât nu să nu am suficienți bani.

Pentru a rezolva această problemă, soluția care o vedeam realistă în acea perioadă era să economisesc bani. Chiar și așa, de fiecare dată când aveam o sumă de bani cât de cât semnificativă, apărea o cheltuială neprevăzută(frigiderul nu mai funcționa și trebuia înlocuit, sau trebuia să mă duc la un eveniment – de exemplu o nuntă). Niciodată nu reușeam să fac ceea ce-mi place folosindu-mă de propriile mele economii. Ce e de făcut în această situație ? era întrebarea care mă înfuria la culme. Un sentiment permanent de frustare mă copleșea. Am rămas în acestă stare timp de câțiva ani, și zilnic deveneam din ce în ce mai nemulțumită de viața pe care o duceam.

În urma unei discuții cu câțiva prieteni relativ apropiați, care deși aveau venituri mai mici, păreau să se distreze de minune, i-am întrebat dacă nu își fac griji și pentru ziua de mâine ?. Răspunsul lor a fost simplu ”De ce să ne facem?” Dacă e vorba de lucrurile care mă binedispun merită să risipesc câțiva bănuți pentru o seară în oraș, deoarece acest lucru mă face mai optimist și în următoarea zi este foarte probabil să descopăr o altă sursa de bani, care să îmi completeze veniturile pierdute acum. Dacă aș sta acasă cu motivul că nu îmi ajung banii, e foarte posibil să se întâmple la fel și mâine. Prin urmare este foarte important să socializezi cu persoanele din jurul tău și să fii mereu în căutare de oportunități. Nicodată nu știi ce se poate întâmpla. Acest lucru mie îmi place să îl numesc ”wild eyes”(termenul l-am descoperit într-un curs despre creativitate pe www.coursera.ro). În acel curs, la un moment dat, un profesor universitar povestea despre un student de-al său care avea o stare de spirit permanent optimistă și era foarte concentrat pe descoperirea de oportunități. Dacă ești mereu interestat și în căutare de oportunități posibilitatea de a le găsi crește semnificativ.

159074maxim

Dacă starea ta de spirit s-a îmbunătățit, vei vedea că și veniturile tale, chiar dacă nu au crescut substanțial, îți vor aduce un anume grad de satisfacție. Oricum cel mai important lucru este să cheltuiești banii câștigați eficient, și să eviți risipa. Pentru a face acest lucru va trebui să revii din nou la al doilea articol din această serie (adică Cum să economisești bani ?  Ce este viața bună ?) și să stabilești de ce ai nevoie cu adevărat. Dacă reușești să îți construiești un stil de viață, bazându-te pe o combinație dintre nevoile tale și o stare de spirit optimistă, vei avea rezultate într-o perioadă scurtă de timp.

De exemplu, în cazul meu, chiar dacă nu îmi aduce absolut nici un venit, continui să scriu articole pe acest blog, de fiecare dată când am puțin timp liber. De cele mai multe ori, nu îmi vine în minte nici un subiect despre care să vorbesc, ceea ce este foarte frustant. Totuși, de fiecare dată când socializez, sau fac orice altceva, și îmi vine vreo idée, o notez – pe hârtie sau pe telefon. Prin urmare problema e ca rezolvată. De fiecare dată când scriu câte un articol folosesc câte o idée din cele notate înainte pe hârtie sau telefon, prin urmare, niciodată nu duc lipsă de idei. Acestă stategie ar putea fi folosită și pentru a obține venituri suplimentare, mai ales atunci când anumite cheltuieli neprevăzute își fac apariția în viața dumneavoastră.

Pe săptămâna viitoare voi pregăti un articol, mai exact, ultimul din această serie, care va avea ca subiect, identificarea răului și binelui în viața cotidiană. Chiar dacă zilnic avem de-a face cu persoane care, sunt concentrate mai mult pe creșterea veniturilor, decât pe viața lor personală, acestea sunt capabile să vă facă rău în mod direct sau indirect. Vom vedea că există mai multe soluții de abordare a acestor situații și voi adăuga ca bonus și câteva exerciții de meditație cu scopul de a identifica binele și răul din viața dumneavoastră.

Dacă v-a plăcut acest articol, sau informațiile oferite v-au ajutat  să aveți un stil de viață mai sănătos, mai echilibrat, mai economic și mai fericit – dați un like și un share și ne auzim săptămâna viitoare.

afis-FERICIRE-online-final-1170x590

4. Cum să economisești bani ? Cele mai bune lucruri în viață sunt gratis

1-mesaje-sms-uri-declaratii-de-dragoste-de-dragobete

De-a lungul vieții, oamenii sunt mereu preocupați  spre a obține: cât mai mulți bani, cât mai multe proprietăți și mai ales respect în rândul societății. Majoritatea dintre ei sunt orbiți de strălucirea unor aspecte materiale, și își risipesc scurtul timp pe care îl au la dispoziție pentru a obține ceva, care în scurt timp se dovedește că nu este de fapt ceea ce iși dorea la început. Lucrurilor mici, nu li se mai acordă atenția de odinioară. De obicei cele mai aprinse dorințe ale noastre sunt acelea care nu pot fi cumpărate cu bani. Acestea apar în viața noastră gratuit, fără ca noi să le observăm.

O dată cu dezvoltarea mass-media și cu această invazie majoră a informației, oamenii sunt expuși permanent unor realități virtuale, precum rețelele de socializare, facebook, chat-ul, care reprezintă de fapt o imagine falsă a lumii în care trăim. Aceste dispozitive revoluționare, captează total atenția oamenilor, și incurajează consumul de iluzii.

internet-društvene-mreže

Cele două paragrafe de mai sus, sunt de fapt două surse de nefericire ale oamenilor. Aș vrea să mai adaug aici și viciile, însă am vorbit despre ele într-un alt articol separat – ”Viciile.Prefer un viciu interesant în locul unei virtuți plictisitoare(Moliere)”. Pentru a evita ca acest lucru să se întâmple există posibilitatea de a ne educa pe noi înșine, dar și pe copii noștrii, să nu folosească internetul mai mult decât este necesar. Acest lucru permite individului să se adapteze social, să exploreze lumea și totodată să evolueze pe plan personal și spiritual.

Pentru a avea un stil de viață sănătos este important să desfășurăm cât mai multe activități în aer liber. Nu toate activitățile recreaționale de afară sunt contra cost. De exemplu în orașele mari, anumite parcuri sunt dotate cu echipamente pentru fitness, piste de biciclete și trasee de alergat. Dacă sunteți genul de persoană activă una din aceste activități gratuite vă pot ajuta să vă mențineți în formă, fără sa fie necesar să cumpărați un abonament pentru o sală de fitness. Dacă aveți norocul să locuiți în mediul rural verificați dacă aveți pe aproape o pădure, un râu sau un lac. Aceste activități în aer liber (alergat, role, înot, etc) stimulează sistemul imunitar, și oferă un plus de energie. Dacă aveți un prieten  / prietenă apropiată nu ezitați să îi faceți o invitație. Când ați reușit să vă echilibrați stilul de viața, împărtășiți-l cu persoanele din jurul dumneavoastră. Nu uitați niciodată că ”Primim mai mult atunci când dăruim mai mult”.

Mai devreme am menționat câteva activități care au efecte benefice asupra trupului, minții și spiritului nostru. Este o activitate care satisface o parte semnificativă din nevoile prezentate în al doilea articol(vezi Cum să economisești bani ?  Ce este viața bună ?) din această serie. Dacă vă folosiți imaginația este foarte posibil să descoperiți și dumneavoastră ceva interesant de făcut. Merită încercat ? Nu-i așa?

youth-free-play-silhouette

Pe săptămâna viitoare voi pregăti un articol, care, datorită faptului că ne apropiem de finalul seriei, va fi mai mult concentrat spre menținerea unei stări de spirit benefice pentru trup, spirit și minte, decât despre economisirea de bani. Totuși veți descoperi acolo există mai multe modalități care vă vor ajuta să faceți economii.

Dacă v-a plăcut acest articol, sau informațiile oferite v-au ajutat  să aveți un stil de viață mai sănătos, mai echilibrat și mai economic dați un like și un share și ne auzim săptămâna viitoare.

3. Cum să economisești bani ? Cu toții avem aceleași 24 de ore într-o zi

After-Hours-Service

Cu toții avem într-o zi doar 24 de ore de trăit, care trebuie atent gestionate. Organizarea timpului este din ce în ce mai greu de realizat. Datorită faptului că trăim într-o epocă a vitezei, într-un stress continuu, viața pare că trece pe lângă noi și nu ne mai rămâne timp pentru a face ceea ce ne place cu adevărat, sau să ne bucurăm de lucrurile simple.

Există câteva lucruri importante care trebuie să fie făcute într-o zi obișnuită. De exemplu din 24 de ore cel puțin 6 ore trebuie să dormim. Dacă orele de somn nu sunt respectate, organismul nostru se va confrunta cu oboseala acumulată, lipsă de concentrare și energie. Cel mai important este, evident, scăderea performanței noastre în cadrul activităților pe care le desfășurăm. Dacă nu facem performanță în activitățile noastre de zi cu zi, vom fi copleșiți de frustări, supărări și nemulțumiri, ceea ce este complet contraindicat dacă vrem să fim fericiți.

three-meals-daily-1

Un alt aspect important este să respectăm cele 3 mese ale zilei – micul dejun, prânzul, cina. Pentru a limita irosirea bugetului disponibil, există posibilitatea de a găti acasă. Aceasta deși ocupă între 1 – 3 ore pe zi, vă ajută la econimisirea banilor. Trebuie să respectați 3 reguli simple, pentru a reuși să economisiți cateva sute de lei la salar.

  • Când mergeți la cumpărături faceți o listă cu exact ceea ce lipsește de acasa;
  • Evitați risipa de mâncare. Prin urmare, dacă achiziționați din magazine sau piețe mâncare în cantități mari, veți observa că aceasta va rămâne în frigider, nu va mai fi proaspătă, pentru a vă bucura de ea, și în cele din urmă o veți arunca la gunoi. E bine să cumpărați mâncare în cantități mici, pentru ca aceasta să fie mereu proaspătă;
  • Mâncați înainte de a merge să faceți cumpărăturile, pentru a evita consumul de mâncare de tip fast-food sau restaurante;

Majoritatea oamenilor tind să sară peste micul dejun. Acesta este probabil cea mai importantă masă a zilei, deoarece ne oferă energie pentru întreaga zi, și nu trebuie să ne facem griji că ne vom îngrășa. Micul dejun este compus din produse  cu multe calorii, care oferă un aport ridicat de energie. Cele mai întâlnite alimente folosite la micul dejun sunt : șuncă, pâine, brânză, cereale, legume, marmeladă, ouă, datorită conținutului lor ridicau de carbohidranți și proteine. Pentru ca digestia să se desfășoare în condiții propice recomand servirea lui alături de o băutură caldă precum ceai, lapte, cacao, cafea sau de ce nu și un pahar de suc natural.

Prânzul este a doua masă principală a zilei și deseori cea mai bogată în calorii. Totuși pentru ca un obicei sănătos să apară, se recomandă să fie servită împreună cu familia sau cu prietenii. Scopul acestei mese, din punctul meu de vedere se raportează mai mult la relațiile interumane, respectiv aspecte precum pacea, lipsa certurilor și petrecerea timpului alături de copii. Este foarte benefică, mai ales pentru familii, deoarece masa de prânz este un prilej bun pentru a oferi copiilor lecții educative despre modul cum să se comporte în societate.

Cina, ultima masă a zilei, care constă în produse ușor de digerat (lactate, pâine, șuncă)  asigură cantitatea de energie necesară pentru somn. Indiferent dacă mâncarea este gătită sau nu, este foarte important să nu fie bogată în calorii, deoarece, pe timpul nopții activitatea dumneavoastră nu necesită cantități mari de energie.

e2oyz4a6zsnn1vs0vs3pv3whl

Păstrați-vă casa curată. Pentru a avea costurile cât mai reduse păstrați-va casa curată. O casă curată este o casă fericită. De aceea evitați să cumpărați obiecte care nu vă sunt necesare. De obicei în această categorie intră decorațiunile, mobila în exces, haine, pantofi, vase, bijuterii, etc.  Cu cât aveți mai multe obiecte în casă cu atât este mai greu să păstrați ordinea și curățenia. Design-erii moderni care se ocupă cu amenjarea locuințelor recomandă de cele mai multe ori să păstrăm cât mai mult spațiu liber. De exemplu, pentru o familie cu 2 persoane, nu este necesar mai mult decât 2 – 3 dulapuri pentru a-și depozita lucrurile. În acest fel casa dumneavoastră va fi mai liberă, mai ușor de curățat și vă veți simți mult mai bine.

Un caz frecvent întâlnit este cel al femeilor care iși aglomerează șifonierele cu o mulțime de haine, pantofi, accesorii și bijuterii. Evident această cantitate enormă de haine ocupă o suprafață semnificativă la dumneavoastră în apartament. Pentru început trebuie să aruncați toate hainele care au un defect, sunt rupte sau pătate. Cel mai bine este ca dumnevoastră să păstrați în șifonier maxim 7 perechi de pantofi, 7 perechi de pantaloni, 7 camăși, 7 bluze, 7 fuste, 7 rochii și lenjerie. Am spus 7 pentru că în această categorie trebuie să fie incluse, toate tipurile de ținute – casual, elegant și sport. De fapt aveți nevoie de un set de haine pentru fiecare zi a săptămânii. În urmă cu cațiva ani am ajuns să acumulez la un moment dat aproximativ 50 de perechi de pantofi. Din cele 50 de perechi de pantofi erau maxim 10 perechi pe care le purtam în mod regulat. Gândiți-vă câți bani s-au risipit pe cele 40 de perechi de pantofi pe care nu le purtam nicodată. La scurt timp după asta, am făcut curățenie și am rămas în șifonier cu 7 seturi de haine și 7 perechi de pantofi, care erau bineînțeles hainele și pantofii mei preferați. Am purtat aceste haine până când se uzau așa de mult încât nu mai puteau fi purtate, și apoi le-am înlocuit. Am purtat aceste haine zilnic la muncă, și cel mai ciudat aspect a fost că nici una din colegele mele nu și-a dat seama că erau de fapt aceleași haine și nu altele noi. Prin urmare pentru a evita risipa de bani pe haine, pantofi ș.a.m.d trebuie doar respectate căteva reguli de bază:

2138304952e0d913c4149_-var-www-vhosts-ceskydomov-cz-httpdocs-uploads-temp-206251075452e0d913c3106-aaa-jpg

  • Aruncați toate hainele, accesoriile, gențile, pantofii care au defecte de orice fel;
  • Păstrați în șifonier doar 7 seturi de îmbrăcăminte, câte un set pentru fiecare zi a săptămânii;
  • Evitați să vizitați foarte des centre comerciale, precum, mall-uri, piețe, outfit – shop – uri, site-uri de internet care vând așa ceva, etc;
  • Nu vă faceți griji că sunteți mai prost îmbrăcat decât cei din jur. La urma urmei nu haina face pe om.

Dacă aceste reguli sunt respectate, în scurt timp veți observa că bugetul dumneavoastră va fi cheltuit mult mai greu. Fă-ți un obicei și notează în agendă, la sfârșitul zilei, toate activitățile pe care le-ai desfășurat și suma de bani consumată pentru fiecare. După o săptămână, poți să faci o selecție referitor la activitățile care iți consumă cel mai mult timp și bani. Dacă există între ele activități care nu iți aduc nici fericire, nici dezvoltare și nici bani, scoate-o automat din programul tău fără nici un regret. În acest mod vei mai câștiga puțin timp pentru a face ceea ce iți place.

Pe săptămâna viitoare voi pregăti un alt articol care să vă ajute la limitarea bugetului și câteva lucruri minunate, care vă vor îmbunătăți semnificativ viața. De-a lungul vieții oamenii sunt într-o cursă continuă spre a caștiga cât mai mulți bani, a acumula cât mai multe proprietăți și nu în ultimul rând dorința de a obține respect și putere în rândul societății. Fiind orbiți de aceste aspecte, majoritatea dintre ei își rispesc timpul pe care îl au la dispoziție și uită să se bucure de lucrurile mici. În general cele mai aprinse dorințe ale noastre sunt acelea care nu pot fi cumparate cu bani. Totuși, în cele din urmă, cele mai bune lucruri în viață sunt întotdeauna gratuite.

Dacă v-a plăcut acest articol, sau informațiile oferite v-au ajutat  să aveți un stil de viață mai sănătos, mai echilibrat și mai economic dați un like și un share și ne auzim săptămâna viitoare.